14/5/10

Com fer les festes més sostenibles


Arriba final de curs. Qui més qui menys prepara una festa per celebrar-ho. La Xarxa d'Escoles Verdes ha elaborat un document amb consells, idees, recull d'experiències i adreces interessant perquè entre tots poguem fer unes festes amb menys residus, més sostenibles. Algunes d'aquestes també les podeu aplicar a altres tipus de festes: familiars, pic-nics, celebracions d'empresa...

Als consells de sentit comú (mirar d'ajustar al màxim possible la quantitat de menjar al nombre d'assistents, utilitzar el màxim d'estris reutilitzables, llençar els residus als contenidors adequats, organitzar-ho de manera que hi hagi prous recipients i estiguin ben distribuïts) n'han afegit alguns altres molt interessants:

  • Utilitzar una vaixella reutilitzable o una vaixella compostable en comptes d'estris de plàstic. També es poden utilitzar llesques de pa, empanades... com a suports per servir la resta del menjar
  • Que cada nen/nena porti el seu propi tovalló de roba
  • Contactar amb alguna entitat social perquè s'endugui i aprofiti el menjar sobrant
  • Prioritzar sempre els envasos de beguda familiars per sobre dels individuals, per generar menys residus
  • Prioritzar el menjar de temporada, de proximitat, comerç just i producció ecològica
  • Si hi ha decoració, es pot pensar de fer-la amb materials reciclats
  • Crear 'equips verds' d'alumnes per preparar tot l'operatiu i 'brigades verdes' d'alumnes per fer la recollida de materials i classificar-los

Podeu trobar més recursos pedagògics a Societat Catalana d'Educació Ambiental, Ajuntament de Sant Just Desvern, Ajuntament de Reus.

Escoles que ja han dut a terme algunes experiències en aquest camp: CEIP Montsant (Reus), Can Folguera (Santa Perpètua de Mogoda), IES Escola Intermunicipal del Penedès (Sant Sadurní d'Anoia), CEIP Bordils (Bordils).

També podeu trobar un ampli catàleg de productes de reciclatge amb informació addicional sobre fabricants i distribuïdors a la Xarxa Compri Reciclat.

No hay comentarios: